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“哇!好甜!好香”“老师,你先尝尝”“啊,你做的好棒......”17日,在日昇国际培训中心的综合实践教室里,不时飘出欢声雀跃的声音和阵阵香味,浓浓的,甜甜的。寻香而去,原来,是日本业务分公司优秀学员们体验一堂别开生面的烘焙课。
这堂课大家选择的是令大家垂涎欲滴的曲奇饼干,操作之前,烘焙老师为学员们详细介绍了饼干的制作过程。孩子们在认真听讲,详细记录的同时,摩拳擦掌,跃跃欲试。
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“黄油室温下放至软化,用打蛋器搅打至顺滑,加入细砂糖、糖粉再次打发顺滑,打发至黄油颜色变浅,体积变大,并且形成顺滑的纹路......把曲奇面糊填入裱花袋,烤盘铺上油纸,然后把曲奇挤在烤盘上”在老师的一步步指导下,学员们即亢奋又小心,脸上无不洋溢着欣喜的表情。更有可爱的学员拿出相机,记录下难忘的瞬间!
当把做好的饼干放进烤箱,学员们迫不及待地围在烤箱前,跟老师们讨论着烤箱的温度、烘烤的时间,他们的眼睛透过玻璃窗紧紧地盯着饼干,仔细观察着细微的变化。大家翘首以盼成功的果实,终于,教室里开始弥漫出一股甜甜的奶香,一盘金灿灿、香喷喷的曲奇饼干出炉了!
当饼干拿到手中,学员们却舍不得试吃,他们一致推选代表,将第一批亲手做的饼干送给了为他们辛勤付出的老师们!有的学员,将自己的饼干留了下来,要带回教室和其他同学分享!一片小小的饼干,却是一份深深地爱的表达!
初冬的寒霜下,温馨的教室里,求知若渴的日昇学员体验了一堂飘香的烘焙课,丰富了这批日昇在校优秀学员的校园生活,在他们的出国过程中为日昇的发展做出了优秀贡献,更在这样的活动中留下了难忘的记忆。学员们在动手实践中,感受到了劳动、创作的乐趣,同时,也增强了感受爱、表达爱的能力,这也充分展现了日昇国际公司的特色教育课程——综合实践课的魅力!
在多年的教学改革中,日昇国际大力开展综合实践课程,力求为出国学员们提供更为宽松和自由的空间,搭建个性展示的舞台,帮助他们探索人生发展的方向。相信,在日昇国际这片沃土及未来的实习道路上, 每一位社会有志青年都会把握未来、创造未来,实现未来,更会在这个过程中快乐、幸福地成长!